Paraná muda início da venda do pinhão para 15 de abril

O Instituto Água e Terra (IAT) reforçou a mudança no calendário do pinhão no Paraná. A partir de 2026, a colheita, transporte e comercialização da semente estão liberados somente a partir de 15 de abril. 

A nova data substitui o início tradicional de 1º de abril e segue a Instrução Normativa nº 03/2026, alinhando a legislação estadual às regras federais. 

O objetivo é garantir a preservação da araucária, evitando a retirada de pinhões ainda imaturos, além de assegurar melhor qualidade para o consumo.

Quem desrespeitar o período pode ser multado e responder por crime ambiental.